China Grill New York débarque à Dubaï !

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Le lancement de China Grill au Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina apportera à la fin du mois le gout unique et cosmopolite de New York City.

Après 27 ans au sommet de la pyramide culinaire de Manhattan, les pionniers de China Grill, cuisine d’inspiration asiatique s’apprête à ravir tous les convives Dubaiotes.

Entrepreneur américain, Jeffrey Chodorow et son équipe sont renommés pour avoir créée des chaines de restauration telles que Asia de Cuba, Red Farm, All’Onda et Blue Door avec Claude Troisgros.

Les influences et les techniques culinaires sont orientales et les menus proposent une cuisine « globale d’inspiration asiatique ». Le concept réparti sur deux étages pour l’espace lounge bar et le restaurant est au rez-de-chaussée.

La cuisine centralisée ouverte est située au centre du restaurant, proposant ainsi théâtre et spectacle culinaire. Dans une ambiance animée, vous dégusterez un menu élaboré à la mode New Yorkaise ; China Grill acclamé par la critique est un restaurant qui « pense en dehors du wok ».

« Sans aucun doute, c’est l’ouverture de restaurant la plus excitante à Dubaï » explique Maurizio Susan, Operations Manager de China Grill à Dubaï. « Source d’inspiration à New York depuis 27 ans, c’est maintenant au tour de Dubaï de savourer une cuisine innovante, d’inspiration asiatique qui plus est dans un décor Big Apple comme si vous y étiez. Notre offre est unique dans la ville et nous sommes impatients de servir des personnes qui soutiennent la cuisine de qualité et qui veulent atteindre de nouveaux sommets gastronomiques. »

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